Soslu Tavuk Göğsü

Soslu Tavuk Göğsü Tarifi Yapılışı

1. Tavuk hariç tüm sos malzemelerini derin bir kasede güzelce çırptım.
2. Julienne doğradığım tavukları da ilave ettim ve karıştırdım.
3. Vaktiniz varsa bir kaç saat bekleyin ama yoksa 5 dk buzdolabında dinlendirin.
4. Yağlı kağıt serdiğim tepsiye tek tek dizdim ve 200 derecede nar gibi kızarana kadar pişirdim.
5. Sıcak sıcak servis edip afiyetle hüplettik ????.
6. Ben yanına patates tercih ettim.
7. Batonnet doğradığım patatesleri güzelce yıkadım ve kağıt havluyla kuruladım.
8. Derince bir kasede zeytinyağ, karabiber, tuz ve kekik ile harmanlayıp tavukların yanına dizdim.
9. Üzerine bir kaç diş sarımsak 1 dal da biberiye bırakıp tavuklarla birlikte fırınladım.
10. Dilerseniz kabak, patlıcan, havuç vs tercih edebilirsiniz.Çok yakışacaktır.

???? aynı sosu tavuk kanatları için de aynı yöntemle kullanabilirsiniz.

Deneyenler benimle de paylaşırsa çok çok mutlu olurum.