Starbucks Very Bery Muffin Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 200 gram meyve (Böğürtlen yaban mersini)
Tepesindeki Kırıntı İçin
Göz Atın
- 40 gram esmer şeker (Yoksa beyaz şeker)
- 50 gram un
- 35 gram soğuk tereyağı
- 1 tutam tuz
Starbucks Very Bery Muffin Tarifi Yapılışı
- Tereyağ, tuz, şeker ve vanilyayı çırpalım. Ardından yumurtaları teker teker ekleyerek çırpalım. Unu ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Son olarak sütü ekleyip çırpalım. 200 gram meyveyi ekleyelim bir spatula ile aşağıdan yukarı meyveleri ezdirmeden karıştıralım.
- 12 adet muffin kağıdını muffin kek kalıbına yerleştirelim. Bir dondurma kaşığı ile hamuru eşit bir şekilde paylaştıralım.
- Tepesi için gerekli tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp kırıntı haline getirelim. Ardından muffin hamurunun üzerini kaplayacak şekilde bolca serpiştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Enfes muffinlerimiz hazır ???? afiyet olsun????.
