Özellikle ciğer, et sote ya da döner gibi yemeklerin yanına çok yakışan sumaklı soğan salatası aslında tam bir antioksidan. Uzmanlarında önerdiği sumaklı soğan salatasını sizler de evinizde lezzetli bir şekilde hazırlamak istiyorsanız mutlaka hazırladığımız tarifi deneyebilirsiniz.
Sumak, farklı yöntemlerle kurutulduktan sonra, sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve baharat olarak kullanılıyor. Günümüzde oldukça popüler olan sumak baharatını yemeklerde, salatalarda ve daha birçok tarife ekleyebilirsiniz. Ancak etin, kebabın olmazsa olmazı olarak bilinen sumaklı soğan salatası tam bir efsanedir. Meze olarak da tercih edilen soğan salatası sumakla yapıldığında enfes bir lezzete sahip oluyor. Hastalıklardan korunmak aynı zamanda vücudunuzu virüslere karşı korumak için sağlıklı ve pratik enfes sumaklı soğan salatasını yalnızca 5 dakikada yapabilirsiniz. Peki nasıl? Sumaklı soğan salatasının püf noktaları nelerdir?
SUMAKLI SOĞAN SALATASI TARİFİ:
MALZEMELER
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı soğan
1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
Zeytinyağı
Limon
YAPILIŞI
Öncelikle soğanı halka halka doğrayıp tuz ile güzelce ovun. Bu işlem yaklaşık 10 dakika kadar sürebilir.
Daha sonra derin bir kabın içerisine kalan malzemeleri ilave edip
Afiyet olsun…
Gundemtube.com haber platformu ile güncel ve yeniliklerden haberdar ol!
