Çocuklar bu tarife bayılacak! Yumuşacık bir kek ve nefis krema dolgusu… Oldukça pratik olan tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz!
Süt Dilimi Tarifi
Malzemeler;
Kek için:
-
2 yumurta
-
4 yemek kaşığı pudra şekeri,
-
-
1/2 su bardağı yoğurt (100 ml)
-
1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml)
-
1 çay kaşığı vanilya
-
1 çay kaşığı kabartma tozu
-
2 yemek kaşığı kakao
-
4 çorba kaşığı un
Krema için:
-
1 paket krema (200 ml)
-
2 paket çırpılmış krem şanti (75 + 75 gr)
-
2 veya 3 damla limon suyu
-
1/2 çay bardağı süt (55 ml)
-
1 yemek kaşığı bal
Süt Diliminin Hazırlanışı
Öncelikle krema dolgusunu hazırlayın. Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde kıvam alana kadar çırpın ve buzdolabına koyun.
Kek için; yumurtaları ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Daha sonra vanilya, kabartma tozu, kakao tozu ve unu ekleyin ve iyice karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kek karışımını üzerine yayın. Keki önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede 10 dakika pişirin. Fazla kabarmasını önlemek için, bir veya iki kez fırın kapağını açabilirsiniz. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Yeterince soğuduktan sonra, keki tepsiden dikkatlice çıkarın. İkiye bölün. Kremayı kekin üzerine yayın. Sonra diğer keki üzerine yerleştirin. 4 veya 5 saat buzdolabına bırakın. Servis için buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyin.
