Tatlısız yaşayamayanlara yazın sıcaklarıyla baş ederken hem hafif hem nefis bir tatlı tanımı geliyor.
Çilek Soslu Panna Cotta Nasıl Yapılır?
-
1 paket krema
-
1 su bardağı süt
-
1/3 su bardağı toz şeker
-
1 tatlı kaşığı jelatin
-
-
1 paket vanilin
-
1/3 su bardağı su
Sos için:
-
1 su bardağı çilek
-
1 tatlı kaşığı limon suyu
-
4 yemek kaşığı toz şeker
Jelatini çok az su ile açın. Krema, süt, toz şeker, jelatin ve suyu çırparak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içerisine varilini dökün. Panna cottayı dökeceğiniz kalıpların içerisini suyla ıslatın ve harcı dökün. 3-4 saat buzdolabında soğutun. Sos tenceresine çilekleri, limon suyunu ve şekeri döküp pişirin. Panna cottanın üzerine döküp servis edin.
