Tavuklu Milföy Böreği Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet soğan
- 3 adet yeşil sivri biber
- 1 diş sarımsak
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı acı toz biber
- 1 paket milföy hamuru
- 1 adet yumurta biraz
- Biraz susam ve çörekotu
Tavuklu Milföy Böreği Tarifi (Videolu) Yapılışı
- İlk olarak küçük küçük doğranmış tavuk etimizin üzerine küp küp doğranmış 2 adet soğan, küp küp doğranmış 3 adet yeşil biber, 1 diş ince doğranmış sarımsak, çeyrek çay bardağı sıvı yağ, tuz ve baharatlarını ekleyip hepsini güzelce karıştırıyoruz.
- Ardından çözülmüş olan milföy hamurlarımızın içine hazırladığımız içten doldurup gördüğünüz şekilde kapatarak şekil veriyoruz ve tepsimize yerleştiriyoruz.
- Daha sonra üzerine çırptığımız 1 adet yumurtamızı sürüp biraz susam ve çörekotu serpiyoruz.
- Ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde yarım saat 45 dakika arası pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
