Kek severler kağıt kalemler hazırsa farklı bir tarif ile karşınızdayız.
Mangolu Kek Tarifi:
-
1 su bardağı şeker
-
2 adet Mango
-
1/2 su bardağı tereyağı
-
2 yumurta
-
-
3/4 su bardağı süt
-
1 paket vanilin
-
2 su bardağı un
-
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
-
1/4 tatlı kaşığı tuz
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kuru malzemeleri eleyerek bir kapta karıştırın. Tereyağı ve şekeri krema olana kadar karıştırın. Daha sonrasında yumurtaları birer birer içerisine ekleyin ve çırpmaya devam edin. Süt ve mangoları rondodan çekip püre haline getirin ve karışıma ekleyip son bir kez karıştırın. Yağlayıp unladığınız kek kalıbına döküp 30-35 dakika kadar pişirin.
