Tüm Konutu Mis Üzere Kokutma Garantili Sıcacık Süt Helvası Tanımı

• 150 gr tereyağı

• 1 su bardağı un

• 2.5 yemek kaşığı nişasta

• 6 su bardağı süt

• 1 yumurtanın sarısı

• 1 su bardağı şeker

• 1 tatlı kaşığı vanilin

Servis için:

• Fındık kırığı

Orta uzunluk sos tenceresine sütün yarısını ve şekeri döküp şeker eriyene kadar pişirin. İçerisine kalan sütü, nişastayı e yumurta sarısını ekleyip düzgünce çırpın. Sos tenceresini kenara alın. Öbür bir tencerede tereyağı ve unu kavurun. Üzerine sütlü karışımı döküp 5 dakika pişirin. Toprak kalıplara paylaştırın ve tepsiye dizin. Kapların yarısına kadar sıcak su döküp evvelden ısıtılmış yalnızca üst kısmı çalışan 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fındık ile servis edin.