Un Çorbası (Mükemmel Lezzette) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı salça (Tepeleme)
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 küçük diş sarımsak
- Tuz
Üzeri İçin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Un Çorbası (Mükemmel Lezzette) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tenceremize 5 yemek kaşığı sıvı yağını alalım. Üzerine unumuzu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Un kokusu çıktıktan sonra üzerine salçamızı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Göz göz olunca üzerine tavuk suyunu ilave edelim. Tuzunu da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- 6 su bardağı sıcak suyumuzu yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Rendelenmiş sarımsağını da ilave edip kaynamaya bırakalım.
- Ayrı bir sos tavasına malzemeleri alalım ve kızdıralım. Kızdırdığımız sosu çorbanın içine ilave edelim güzelce karıştıralım. Çorbamız hazır limon eşliğinde içebilirsiniz afiyet olsun ❤️❤️????❤️????❤️.
