Yazın Bunaltıcı Sıcağında En Fazla 10 Dakikada Hazırlayabileceğiniz Karpuzlu Tarifler

Pesto Soslu Karpuzlu Atıştırmalık Tarifi

Malzemeler:

• Karpuz 

• Beyaz peynir

Pesto sos için:

• 2 demet fesleğen 

• Yarım su bardağı zeytinyağı

• 2 diş sarımsak

• 1  çay bardağı çam fıstığı

• 1 çay bardağı ceviz

• Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 

• Tuz

• Karabiber

Tarif

Karpuzu çekirdeklerinden arındırıp kare şeklinde dilimleyin. Beyaz peyniri de karpuzla aynı boyutlarda yine kare olacak şekilde dilimleyin.

Pesto sos Tarifi:

Çam fıstıklarını ve cevizi teflon tavaya koyup kısık ateşte hafifçe kavurun. Fesleğen yapraklarını yıkayıp kurulayın.Tüm malzemeyi rondoya alıp malzemeler özleşene kadar çalıştırın.

Bir dilim karpuzun üzerine peynir koyun ve üzerine pesto sos sürün. Onun üzerine karpuz, peynir, pesto sos ve tekrar karpuz koyun.

Karpuz Şiş Tarifi

Malzemeler:

• Salatalık

• Karpuz

• Beyaz top peynir

• Çikolata sosu

• Hindi salam (İsteğe bağlı)

Tarif:

Karpuzu çekirdeklerinden arındırarak küp şeklinde doğrayın. Salatalığı da daire şeklinde doğrayın. Malzemeleri istediğiniz sırada şişlere dizin. Üzerine çikolata sosu gezdirin.

Karpuzlu Salata Tarifi

Malzemeler:

• 1 kırmızı soğan

• 1 salatalık

• Yarım demet maydanoz

• Sarı dolmalık biber (isteğe bağlı)

• Tuz

• Limon 

Tarif:

Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayarak bir karıştırma kabında karıştırın. Limon ve tuz ekleyip karıştırdıktan sonra servis edin.

Karpuz Tost Tarifi

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı toz şeker

• 1 su bardağı limon suyu

• Karpuz dilimleri

• Limon dilimleri

Tarif:

Toz şekeri ve limon suyunu bir kapta iyice karıştırın. Kabuğuyla birlikte üçgen şekilde doğradığınız karpuzları bu karışıma batırıp tost makinesinde 1 dakika kadar bastırın. Karpuz dilimlerini limon ile süsleyebilirsiniz.

Karpuz Marmelatı Tarifi

Malzemeler:

• 1 kg çekirdekleri çıkarılmış karpuz içi

• 3 dilim karpuz kabuğu

• 1 kg toz şeker

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• Yarım limon veya limon tuzu

Tarif:

Karpuzu dilimleyin, çekirdeklerini ayıklayın. Üzerine şekerini döküp pişirmeye başlayın. Karpuz kabuklarını kabak soyucuyla kazıyın. Minik minik veya reçelde hangi boyda kalmasını istiyorsanız o boyda doğrayıp su dolu bir kapta iyice yumuşayana kadar pişirin. Diğer tarafta karpuz içleri iyice pişip köpürmeler başlayınca tarçın ve limonunu ekleyip bi taşım daha pişirin ve altını kapatın. Blender ile püre haline getirdikten sonra yumuşamış karpuz kabuklarını bu püre halindeki reçele ekleyip karıştırın.

Doyurucu Karpuz Salatası Tarifi

Malzmeler:

• Yarım su bardağı kinoa ya da bulgur

• 1 su bardağı küp şeklinde dilimlenmiş karpuz

• 1 kırmızı soğan

• 1 salatalık

• Beyaz peynir

• Limon 

• Tuz

• Zeytinyağı

Tarif:

Kinoa ya da bulguru sade suyla pişirin. Doğradığınız kırmızı soğan, salatalık, peynir ve karpuzu bir kaba ekleyin. Üzerine limon, az miktarda tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.

Karpuzlu Dondurmalı Frozen Tarifi

Malzemeler:

• 4-5 dilim karpuz

• 10 küp buz

• 3 top vanilyalı dondurma

• Süslemek için taze nane

Tarif:

Karpuz, buz parçası ve dondurmayı mutfak robotunun içine alın. Buzlar parçalanana kadar karıştırın. İyice kırıldığında bardaklara alın ve dilerseniz limon ve naneyle süsleyerek servis edin.

Kolay Karpuz Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı şeker

• 2 su bardağı süt

• 3 yemek kaşığı un

• 1 yemek kaşığı margarin

• 1 paket vanilya

• Karpuz içi

• İstenilen meyve

Tarif:

Krema için:

Unu bir tencereye alın. Üzerine sütü ekleyip karıştırın. Ocağı yakın ve tencerenin içine şekeri, margarini ve vanilyayı ekleyip kaynayana kadar karıştırın.

Kremayı soğumaya bırakın, sık sık karıştırın. Karpuzu ister kurabiye kalıplarıyla ister kelepçeli kalıpla dilimleyin. Üzerine sıkma aparatıyla kremayı sıkın ve istediğiniz meyveyle süsleyin.

Karpuz Pizza Tarifi

Malzemeler:

• Karpuz

• Çilek, yaban mersini, ahududu, kivi (başka istediğiniz meyveler de olabilir.)

• Yarım su bardağı yoğurt

• 1 yemek kaşığı bal 

• Yarım tatlı kaşığı vanilya

Tarif:

Bir kasede yoğurt, bal ve vanilyayı karıştırın. Sonrasında karpuzdan büyük yuvarlak bir dilim kesin. Yoğurtlu karışımı karpuza sürüp üzerini kalan malzemelerle süsleyin.

Karpuzlu Gazpacho Tarifi

Malzemeler:

• 200 gr karpuz 

• 1 adet soyulmuş salatalık 

• 4 adet doğranmış domates 

• 2 yemek kaşığı şeri sirkesi 

• 4 çorba kaşığı natürel sızma zeytinyağı 

• Tuz 

• Karabiber 

Tarif:

Karpuzun çekirdeğini çıkarıp küçük küpler şeklinde doğrayın. Tüm malzemeleri blender'dan geçirin. İnce bir elekten geçirip süzün.

Karpuzlu Sorbe Tarifi

Malzemeler:

• 1  su bardağı su

• 1 su bardağı şeker

• 2 su bardağı çilek

• 1 buçuk su bardağı karpuz

• 5-10 yaprak nane

• 1 yemek kaşığı limon kabuğu

• Yarım su bardağı limon suyu

Tarif:

Su, şeker, çilek, nane, limon suyu ve limon kabuğunu kaynatıp süzün ve soğutun. Sonrasında şurup ve kalan malzemeleri blender'dan geçirip bir kek kalıbına boşaltın ve 8 saat dondurun.