Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 domates
- Tuz
- Karabiber
- 2 -3 bardak kaynar su
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulgurları ayıklayın biraz yıkayıp süzgeçte bekletin.
- Bir tavaya yağ konur ve kızdıktan sonra soğan ve domates küp küp doğranıp içine atılır ve birazcık kavrulur.
- Salça konulur ve en sondada bulgurlar ilave edilir ( bu sırada mercimekler haşlanır ve bir kenara alınır)
- Mercimekleri ve suyu koyun ve baharatlarını ekleyin orta ateşte pişirin. Yemeden önce biraz karıştırın ki tane tane olsun şimdiden afiyet olsuuun.
