Yıldız Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı şehriye
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 3 adet taze soğan
- Yarım su bardağı mısır
- 2 adet koz biber
- 5 adet kornişon turşu
- 1 adet limon
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- İsteğe bağlı pul biber
- Göz kararı tuz
Yıldız Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı
- Öncelikle şehriyeleri haşlayalım.
- Daha sonra süzüp soğuk sudan geçirelim.
- Üzerine yeşillikleri ince ince doğrayalım. Turşuyu biberi ince ince doğrayalım.
- Mısırı ilave edelim yağını tuzunu katıp karıştıralım.Afiyet olsun.
