Ketçabınızı nerede saklıyorsunuz? Kimileri mutfak dolabında, kimileri buzdolabında saklıyor. Pekala gerçek yanıt nedir? İşte sizler için ketçabın nerede saklanması gerektiğini anlatıyoruz!
Amerika’nın en çok satılan ketçap markası olan Heinz, yıllardır tartışılan bu soruya açıklık getirdi!
27 Haziran 2023’te Heinz UK, “Bilginize: Ketçap. buzdolabına. girer!!!” halinde bir tweet attı. Aslında karşılık en başından beri şişenin üzerinde bulunan eser bilgilerinde yer alıyordu. Heinz ketçap etiketinde şöyle yazıyor: “En güzel sonuç için, açtıktan sonra buzdolabında saklayın. Birinci kullanımdan evvel düzgünce çalkalayın.”
Bir gün sonra, şirket ketçap saklama konusunda bir anket başlattı. Kullanıcıların %63,2’si ketçaplarını buzdolabında sakladıklarını söylerken, %36,8’i eski alışkanlıklarına bağlı kalarak ketçaplarını dolaplarında sakladıklarını söz etti.
Ketçaplarını buzdolabına koymayan insanların ise en çok merak ettiği bir başka soru şuydu: “Peki o vakit neden ketçabı markette dolapta değil de raflarda satıyorsunuz?”
Açıklaması ise aslında çok kolay. Birçok ketçap markalarının içerisindeki asidite, onu rafta saklamaya uygun hale getiriyor.
Ancak açıldıktan sonra ketçabın bozulmaması, saklama şartlarıyla direkt bağlantılıdır. Her işlenmiş besin üzere, ketçap da açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.
Son olarak, ketçabınızı açtıktan sonra en fazla 6 ay içinde tüketmeye ihtimam gösterin.
Peki mayonez nerede saklanmalı? Şayet kapağı açılmadıysa serin bir yerde koruma edebilirsiniz. Lakin kapağı açıldıktan sonra kesinlikle buzdolabında saklanmalıdır. Mayonez açıldıktan 3 ay içerisinde tüketilmelidir.
Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:
