İster dürümlerde, isterseniz de yemeklerin yanında yiyebileceğiniz nefis yufka ekmek tarifi ile karşınızdayız!
Yufka Ekmek Tarifi
Malzemeler;
-
4-5 su bardağı un
-
2-3 su bardağı su
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
Yufka Ekmeğin Hazırlanışı
Bir kabın içerisine unu ve tuzu ekleyin. Daha sonra azar azar su ekleyerek soğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru yaklaşık 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilediğiniz boyutta açın. İster tavada, isterseniz de sacda her iki yüzünü çevirerek pişirin.
