Yufkadan Peynirli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 dilim ezilmiş köy peyniri
Sos için
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşık yağ
Kızartmak için
- Margarin
Yufkadan Peynirli Gözleme Tarifi Yapılışı
- Önce yufkayı tezgaha serip sos sürüp peynir serpilir ve kenarı içe doğru sosla kapatılır.
- Teflon tavaya bir kaşık margarin sürüp yufkayı tavaya alınır.
- İki yüzü bu şekil pişirilir ve sıcak sofraya getirilir. Afiyet olsun ????.
