Kurabiye dediğin dışı kıtır içi yumuşacık olur diyenleri bu türlü alıyoruz. Akşam çayın yanına enfes pekmezli kurabiyelerden yapıyoruz!
Pekmezli Yumuşak Kurabiye
12 adet Haribo Chamallows
1/2 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı tereyağı
3,5 su bardağı un
3/4 su bardağı pekmez
2 yumurta
2 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı zencefil
2 tatlı kaşığı karbonat
Tereyağı, pekmez ve esmer şekeri krema olana kadar çırpın. Sonrasında içerisine teker teker yumurtaları ek edin. Un, tarçın, zencefil ve karbonatı ek edip karıştırın. Kurabiye karışımını tepsiye dizip 180 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin. Soğuyan kurabiyelerin bir adedinin üzerine 2 adet Chamallows yerleştirin ve yumuşayana kadar 3-4 dakika fırınlayın. Sonrasında başka kurabiyeleri sandviç biçiminde üzerine kapatıp yavaşça kapatın.
Ayrıntılar için tıklayınız.
Gundemtube.com’un görüntü sayfasını gördün mü? Görüntü izle sizlerle! Gundemtube artık videotube ile karşınızda! www.gundemtube.com/kategori/videotube/
